Les aérogels sont des matériaux nanostructurés issus de la chimie douce. Par abus de langage, certains les ont présentés comme « le cinquième état de la matière ». Ils sont issus du séchage (majoritairement en conditions supercritiques) de gels synthétisés par voie sol-gel (généralement via des mécanismes d’hydrolyse-polycondensation pour les systèmes minéraux et de polycondensation ou d’addition pour les systèmes organiques).
Ils possèdent des caractéristiques structurales remarquables. Ils peuvent être très légers (donc hyperporeux), ont une très grande surface spécifique, offrent de hauts niveaux de porosité (la plupart du temps, ouverte), sont à la fois nanostructurés et mésoporeux, peuvent - pour certains d’entre eux - présenter une structure fractale, … ce qui leur confère nombre de propriétés physiques exceptionnelles, notamment vis-à-vis de l’énergétique et de la catalyse.
Issus d’un procédé très souple (la synthèse sol-gel), les aérogels peuvent :
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